Kuliner Jogja kekinian ala Vidilinzo

Kuliner Jogja kekinian seperti pie buah umumnya juga disebut dengan fruit pie yakni salah satu pilihan alternatif pengganti cake ulang tahun. Vidilinzo snack & bakery juga menerima pesanan pie buah yang enaknya di Jogja tidak perlu diragukan lagi kelezatan rasanya Vidilinzo snack & bakery menggunakan bahan - bahan yang berkwalitas yang diolah dengan pas sehingga menghasilakan pie buah nikmat di Jogja ini.

Pie adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam. Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie.
Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Pie daging Australia dianggap sebagai makanan nasional Australia, berisi daging sapi dan kuah kental (gravy). Di Indonesia, terkenal pie susu (pastei susu) yang berasal dari Bali.
Ciri-ciri yang membuat pie berbeda dengan kue lainnya, antara lain:
Pie pasti memiliki kulit yang terbuat dari tepung terigu protein rendah, butter, garam, dan air. Pie dipanggang dalam proses pembuatannya, pie tidak digoreng, ataupun direbus dan dikukus.
Kulit pie yang dipanggang tersebut diletakkan/dicetak di sebuah wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang. Wadah tersebut terbuat dari bahan metal ataupun kaca yang tahan panas.
Ada 2 hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan pie

Selama proses :
• Harus mudah digilas dan tidak mudah pecah
• Tidak mudah tengik
Pada produk akhir :
• Short consistency, kue tidak keras saat dimakan.
• Cita rasa yang baik
• Dapat disimpan lama dalam keadaan segar

Untuk bahan crust pie - nya, Vidilinzo snack & bakery memakai resep yang sama untuk beragam pie kami yang lain. Yang pasti, pie buah enak di Jogja ini memiliki tekstur pie yang meprul dan lumer di mulut. Apalagi dipadu dengan homemade vla resep rahasia kami yang menghasilakan vla yang sangat lembut dan harum dengan rasa yang tak terlupakan.

Topping buah segar akan menambah sensasi rasa dari pie buah sedap kuliner Jogja ini. Bisa dibandingkan sensasi rasa vla yang lain? seperti {cokelat} atau aneka buah? bisaa banget.. Silakan hubungi admin kami untuk pemesanan via WA http://bit.ly/vidilinzosnack

Comments

5 Makanan dari Jogja yang bikin rindu

Pulang ke jogja... seperti melepas rindu dengan kota yang punya segudang kuliner yang tak terlupakan. Berikut makanan yang jadi selalu favoritmu 1. Gudeg Siapa bilang gudeg tidak bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh? Gudeg memiliki dua jenis, yaitu basah dan kering. Jika Anda ingin membawanya pulang, belilah gudeg kering. Gudeg kering bisa bertahan hingga tiga hari. Simpan langsung di lemari es supaya tetap awet. Salah satu tempat paling populer di Yogyakarta adalah Yu Djum di Jalan Kaliurang 5. 2. Yangko Camilan ini juga tak lekang oleh waktu. Kue mochi khas Yogyakarta ini memiliki tekstur kenyal dengan isi kenari cincang di dalamnya. Secara keseluruhan, Yangko memiliki rasa manis, manis dan sah. Mudah menemukan Yangko di Yogyakarta. Hampir semua toko menawarkan oleh-oleh. Harganya sekitar 15.000 rupiah per kotak. 3. Tasuba Tahu bakso identik dengan Semarang bila dibanding dengan Yogyakarta. Namun, Anda masih bisa menemukannya di Yogyakarta. Ini diseb

Tips wisata kuliner sehat

Banyak orang melakukan wisata kuliner saat bepergian. Selain menikmati atraksi, wisata kuliner mengisi perut dan menambah pengetahuan rasa, karena memungkinkan Anda untuk mencicipi berbagai hidangan khas daerah tujuan wisata. Hanya saja begitu buruk selama tur gourmet, maka seluruh buku harian perjalanan Anda mungkin hancur. Jika perut Anda sakit atau kambuh karena alergi karena makanan tertentu, Anda tidak dapat bepergian dengan bebas dan menderita di tempat asing. penting juga untuk memperhatikan apa yang dimakan selama wisata kuline, bahwa kita harus selalu memperhatikan kebersihan setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi. Jika ketika bepergian, kita harus dalam kesehatan prima. Memang, wisata kuliner tidak lepas dari agenda wisata umum. Namun, ini tidak berarti bahwa orang tersebut di luar kendali dan mencoba semua makanan khas tanpa memikirkannya. Misalnya pada kunjungan kuliner pinggir jalan kuliner, perhatikan kebersihan dan bahan makanan olahan. Bahkan jika Anda

Tips Agar Peyek Renyah dan Gurih

Orang Indonesia umumnya merasa kurang sempurna ketika makan tanpa kerupuk. Selain kerupuk, kerapihan kacang tanah juga sering diupayakan untuk membuat makanan lebih menyenangkan. Secara umum, peyek kacang paling enak adalah renyah dan enak. Tapi tahukah Anda cara membuat peyek kacang renyah dan enak? Pada kenyataannya, itu tidak sulit. Di bawah ini adalah beberapa tips sederhana. Perhatikan komposisi tepung Yups, bahan utama peyek adalah tepung beras. Tetapi jika Anda ingin mendapatkan peyek kacang yang renyah, Anda bisa menambahkan tepung tapioka atau sagu. Nantinya, tekstur peyek kacang akan menjadi lebih renyah. Pastikan juga tepung yang digunakan disaring terlebih dahulu dan dengan kualitas terbaik, ya. Jangan yang bau apek. Adonan tidak terlalu kental Tapi juga jangan terlalu cair. Komposisi tepung, air (atau santan) dan rempah-rempah seperti ketumbar, bawang putih, kencur, kemiri dan garam harus disesuaikan dengan sempurna. Setidaknya sekali dituangkan

Vidilinzo Snack Bakery

Search This Blog